desserts

Ingrédients 280 g de farine 1 pincée de sel ½ sachet de levure chimique 2 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre 10 cl de lait 1 yaourt 1 c à c de pâte de spéculoos par muffin Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier,mélangez...

Pour 6 personnes * 125g de farine + farine pour le moule et les fruits confits. * 100g de fruits confits assortis * 2 oeufs * 50g de beurre ramolli + beurre pour le moule * 10g de levure de boulanger fraîche * 10 cl de lait * 1 cuillère à soupe de sucre...

Pour 6 personnes * 300g de biscuits à la cuillère * 250g de chocolat noir * 4 feuilles de gélatine Verser la crème anglaise * 4 jaunes d'oeufs * 80g de sucre en poudre * 1 sachet de sucre Vanillé * 20 cl de lait * 20 cl de crème liquide Po ur le sirop...

Pour 8 à 10 personnes Pour la génoise * 125g de sucre * 125g de farine + farine pour le moule * 4 oeufs * beurre pour le moule Pour la crème pâtissière * 50 cl de lait * 1 gousse de vanille * 3 jaunes d'oeufs * 100g de sucre en poudre * 50g de farine...

100g. beurre demi-sel 100g. chocolat noir 2 oeufs 80g. farine 60g. sucre Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Ajouter le sucre et mélanger. Ajouter les oeufs un par un. Mélanger au fouet. Incorporer la farine. Verser dans des moules à...

50g. sucre semoule 60g. farine tamisée 60g. beurre 2 oeufs 1 sachet sucre vanillé Travailler en mousse le sucre, le sucre vanillé et les oeufs. incorporer la farine tamisée et le beurre fondu. Remplir les moules à madeleines beurrés. www.kitchenfolies.com/...

Pour la pâte * 400g. farine * 100 ml lait * 1 pincée de sel * raisins secs * 1 sachet de levure briochin * 2 oeufs battus * 100g. beurre fondu * 50g. sucre semoule Préchauffer le four à 180° Faire lever la levure dans un peu d'eau chaude ou de lait avec...

Pour 4 verrines * 3 oeufs * 200g de mascarpone * 80g de sucre en poudre * 16 spéculoos * 250g de framboises fraîches ou surgelées * 50g de pistaches (épluchées et naturelles) Réserver quelques framboises entières pour la décoration. Écraser le reste dans...

Pour 4 verrines * 300g de fraises garriguette * 6 tiges de rhubarbe * 120g de chocolat blanc * 12 biscuits à la cuillère de Reims * 25 cl de crème liquide * 3 cuillère à soupe de sucre en poudre Dans une casserole faire bouillir la crème liquide. Pendant...

Pour 12 cuillères * 2 mangues mûres * 1/2 citron vert * 1 oeuf * 50g de sucre * 50g de beurre * 1 cuillère à café de maïzena * 3 macarons au chocolat Couper la mangue en deux, enlever les noyaux et leur peau. Mixer leur chair au robot et mettre dans un...