Crème au roquefort
Ingrédients :
- 150 g de roquefort
- 150 g de faisselle
- 2 c. à soupe de crème liquide
- 3 c. à soupe de mayonnaise légère
- 1 c. à soupe de pistaches concassées
- sel, poivre
Emietter finement le roquefort.
Mélanger avec la faisselle, la crème et la mayonnaise. Saler, poivrer.
Mettre la crème dans des coupelles et décorer de pistaches concassées.